Китай

Китай - одна з найвеличніших цивілізацій світу, батьківщина багатьох видатних відкриттів, що відіграли значну роль у розвитку людства: пороху, паперу, шовку, фарфору і компаса. Сьогодні Китай ще й найбільш динамічно розвивається країна світу, де гармонійно уживаються поруч один з одним стародавні пагоди та дзеркальні хмарочоси, традиційна культура і сучасний менеджмент. Перед кожним мандрівником Піднебесна постає як дивовижна, самобутня країна з найдавнішою культурою, традиціями, філософією і способом життя, що йдуть корінням глибоко в минуле.

Розташування

Китай є третьою за величиною (9,6 млн. кв. км) країною у світі після Росії та Канади та майже дорівнює всій Європі. Відстань між північною і південною межею становить 5500 км, а від західного до східного - 5200 км. Так на сході та півдні Китай виходить до Тихого океану, протяжність берегової лінії досягає 18 тисяч км - тут є великі низовини, на заході країни розташовуються величезні пустелі, найвищі у світі плоскогір'я і гірські хребти, а на півночі лежать безмежні монгольські степи. Понад двох третин території Китаю зайнято горами.

Домінуюче положення в рельєфі Китаю займає Тибетське нагір'я, висота якого перевищує 4000 м над рівнем моря. Тут знаходиться кілька найвищих вершин світу, в тому числі та найвищий пік - Джомолунгма (висота 8848 м). Звідси ж беруть початок головні річки Китаю - Янцзи та Хуанхе.

Янцзи, відома також як Чанцзян (Найдовша річка), або Блакитна річка - найбільша річка Китаю, друга у світі річка за довжиною поступається лише Нілу. Її протягом становить 6300 км Янцзи охоплює близько однієї п'ятої всій території країни, протікаючи через дев'ять із двадцяти трьох провінцій, постачає водою 400 млн. осіб і харчується майже сімома сотнями приток. Друга за величиною водна артерія Китаю - Хуанхе, Жовта річка. Її довжина 4845 км. Саме в басейні Хуанхе в 7-5 тис. до н. е. зародилися неолітичні культури, з яких згодом виросла велика китайська цивілізація.

Китай має сухопутний кордон майже з усіма великими державами Східної Азії, причому значна її частина припадає на Росію та центральноазіатські країни СНД - Казахстан, Киргизію, Таджикистан. Сусідами Китаю на заході є також Афганістан, Індія, Непал, на півдні - Бутан, М'янма, Лаос і В'єтнам, а на північному сході - Північна Корея. На море Китай межує також з Японією і Філіппінами. У територіальних водах Китаю налічується до 5 тисяч островів, серед яких виділяються Тайвань і Хайнань.

Столиця, найбільші міста

До складу Китайської Народної Республіки входять 23 провінції, 5 автономних районів і 4 міста центрального підпорядкування (Пекін, Шанхай, Тяньцзінь і Чунцин) і особливі адміністративні райони: Сянган (Гонконг), Аоминь (Макао) і острів Тайвань. Столиця країни й резиденція уряду - Пекін.

Клімат

Клімат в різних районах країни істотно відрізняється і коливається в залежності від пори року. Взимку в північних районах температура може опускатися до –20^оС, в той час як на півдні термометр буде показувати +15^оС. Влітку перепад температур від півночі до півдня не так великий.

У Пекіні, завдяки її географічному положенню, повітря не дуже вологий. Так що навіть спека чи мороз переносяться відносно легко.

У Шанхаї досить тепло (не нижче нуля) взимку, дуже жарко влітку і висока вологість повітря круглий рік. На півдні країни та на узбережжі Південнокитайського моря середня температура взимку становить +13^оС, однак часто буває і вище. На острів Хайнань можна оговтатися загоряти навіть у листопаді. Влітку жарко і волого. Іноді виникають тайфуни. Основна частина опадів припадає на період з червня по серпень.

Ідеальний час для поїздки в Китай – пізня весна, особливо травень, або осінь, з вересня по жовтень. На південь Китаю можна вирушити в листопаді і грудні.

Час. На всій території Китаю діє пекінський час. Різниця в часі з Києвом + 4 години (Китай не переходить на зимовий час).

Населення та релігія

Китай є світовим лідером за чисельністю населення. Сьогодні в країні проживає 20% населення всієї Землі – понад 1,4 млрд. чоловік. Однак населення нерівномірно розподілено по території Китаю, що викликає певні проблеми. 90% жителів Китаю проживають на сході країни, на 1/5 частини всієї території. При цьому північ і захід Китаю заселені дуже слабо або не заселені взагалі.

92% населення країни – китайці. 8% жителів Китаю – представники 55 різних національностей. Серед них уйгури, тибетці, маньчжури, корейці, монголи, чжуан та інші.

Офіційна мова Китайської Народної Республіки – мандаринський діалект китайської мови пу-тун-хуа, якою говорить переважна більшість жителів країни. Крім мандаринського, існує дев'ять інших китайських діалектів – кантонська, мяо, маньчжурський і т. д.

Алфавіт в китайської писемності замінюють ієрогліфи. Для того щоб читати тексти китайською мовою потрібно вивчити дві-три тисячі символів. Мова пу-тун-хуа пишеться в стовпчик і читається зверху вниз і справа наліво. Понад 300 млн. жителів Китаю сповідують буддизм, а 200-300 млн. – прихильники конфуціанства. Близько 20 млн. людей – прихильники даосизму.

Кухня

Для китайської кухні характерні багатство асортименту, свіжі продукти, парне м'ясо і високу майстерність кулінарів. Скуштувати її можна в численних ресторанах, кафе, закускових. Справжня китайська кухня — це суворе поєднання інь і Ян, а також гармонія не поєднуваних, смаків і ароматів. Найпоширеніша ґуандунська кухня знаменита кисло-солодкими стравами, сичуаньська — гострими підливками, одне з популярних страв «юйсян соуси» — м'ясо з ароматом риби. Абсолютно неповторна вегетаріанська кухня, імітує м'ясні та рибні страви, приготовані з сої. Шедевр столичних кухарів — качка по-пекінськи», яка готується понад 24 годин в особливому температурному режимі. У Китаї дуже популярні численні види пельменів. Обов'язково беруть участь в «Бенкеті пельменів»! Самі екзотичні страви — суп з ластів'ячих гнізд, смажені ведмежі долоньки та «Лунхудоу» (Боротьба дракона з тигром), яка готується з вегетаріанської леопардової кішки та змії. Порядок подачі страв відрізняється від європейського: спочатку подаються холодні закуски, потім гарячі страви, рис, на завершення подається суп. Замість хліба подається рис, що рекомендується, є разом із гарячими стравами. У Китаї заведено їсти паличками, проте за Вашим бажанням Вам дадуть столові прилади. У великих і середніх містах в останні роки швидкий розвиток отримали перекусні. Поряд з китайськими закусочними працюють «МакДональдз», «Кентукские курчата», «Піцерії» і т. д. Рекомендується відвідувати ресторани, які мають спеціальну ліцензію на обслуговування іноземних туристів, яка вивішується на видному місці та написана англійською мовою.

Митний контроль

Кількість ввезеної іноземної валюти не обмежується. При провезенні іноземної валюти в розмірі, що перевищує 5000 доларів США, необхідно заявити про це в декларації. Обсяг вивезеної валюти не повинен перевищувати 5000 USD або суму, задекларовану при в'їзді в КНР. Кількість юанів, що провозяться через кордон, не повинно перевищувати 6000. Дозволено безмитне ввезення сигарет - 600 шт., спиртних напоїв - не більше 1,5 л., а також, ювелірних виробів в межах особистих потреб. Ювелірні вироби з вмістом дорогоцінних металів понад 50 р. повинні декларуватися при в'їзді в КНР і в обов'язковому порядку вивозитися назад. Ліки та сировину традиційної китайської медицини дозволяється вивозити в кількості, необхідній для особистого користування, за наявності товарного чека на них і довідки про обмін валюти.

Транспорт

Основні засоби пересування в Китаї - велосипед, автобус, тролейбус. У Гонконзі найбільший у світі парк 2-поверхових автобусів. В центрі острова курсують 2-х поверхові трамваї.Напис «subway» означає підземний перехід, а метро слід шукати під написом «MTR». Метро - найдешевший, чистий і безпечний транспорт. При вході в метро потрібно вибрати станцію, автомат покаже суму монет, яку необхідно в нього кинути. Квиток зберігайте до кінця поїздки, т. К. При виході його потрібно буде пропустити через зчитувальний пристрій турнікета. Весь транспорт ходить чітко і часто, але наземний в години пік може потрапляти в пробки.

Таксі. Найзручнішим видом пересування є таксі. У всіх містах Китаю сьогодні немає проблем з таксі. Вони чекають на Вас у всіх готелів, їх можна зловити на вулиці або викликати телефоном. Всі таксі мають таксометри та касові апарати. У кожному місті є достатньо жорстка такса, що залежить від класу машини та вказується на задньому склі або бічному склі. У нічний час і за містом тариф може бути підвищено. Іноді за проїзд по деяких вулицях стягується додаткова плата (наприклад, нові магістралі, мости, швидкісні шосе, в'їзди в зону аеропортів).

Гроші

Головна одиниця китайської валюти - юань, допоміжні - цзяо і фень (1 юань=10 цзяо, 1 цзяо=10 феням).

Для автономного Гонконгу офіційна валюта – долар Гонконгу, для Макао – патака. Курс у них приблизно однаковий – близько 9 гривен. При цьому рекомендуємо обміняти гроші заздалегідь, попри те, що і в Гонконгу і Макао юані теж у ходу.

Середній курс – 7-8 юанів за 1 долар США і 3,8 гривні за юань. Комісію при обміні готівкових грошей не беруть, зате вимагають паспорт і можуть попросити заповнити анкету (ім'я, громадянство, місце проживання в Пекіні). А ось в Шанхаї валюту в аеропорту краще не міняти: там як раз є ймовірність, що доведеться заплатити комісію.

Долари на юані обмінюються в банках, готелях, в обмінних пунктах. Зворотного обміну немає. Комерційні банки працюють з 8.00 до 17.00 у будні дні,з 8.00 до 11.30 у суботу. У готелях пункти обміну відкриті довше і працюють без вихідних.

Кредитні карти. До оплати приймаються кредитні карти American Express, JCB, Visa, Master Card і Diners Club. Власники зазначених кредитних карток можуть, пред'явивши їх, отримати у Банку Китаю потрібну суму готівкою або провести безготівковий розрахунок у встановлених магазинах, ресторан.

Готелі

У країні є готелі світових і місцевих китайських «ланцюжків». Готелі відомих ланцюжків відрізняються високими стандартами та відповідним рівнем цін. Російські туристи заселяються в основному в китайські готелі 4-5*. Ціни нижче, а рівень сервісу все ж досить пристойний, бо багато китайськіх готелів вуправляються досвідченими іноземними менеджерами. У Китаї цілком можуть абсолютно офіційно запросити туристів з вищою плату за розміщення та їжу, ніж з місцевих. Для цієї мети власники ресторанів складають два меню — для «своїх» і для іноземців. У готелях не можна виносити за межі ресторану продукти, взяті зі «шведського столу». При цьому куплені в магазинах продукти та напої (включаючи алкогольні) можна безперешкодно проносити з собою в номер. Телефонні переговори з номера оплачуються щохвилини, незалежно від того, чи зміг постоялець додзвонитися чи ні. Тому вигідніше користуватися телефонною карткою: в кожному готелі є міжнародні телефони-автомати. При оплаті рахунків в готелі з туриста стягується ще 10-18% від загальної суми — «за сервісні послуги».

Додаткова інформація

Перед відльотом до Китаю подбайте про те, щоб взяти з собою аптечку. Розраховувати на те, що в Китаї в будь-якій аптеці ви зможете купити будь-який потрібні ліки, не варто. Бо:

• У китайців своя, народна медицина, заснована на травах, коріннях і муміфікованих тварин.

• Навіть ті ліки, які продаються у відділі, не відноситься до традиційної народної медицини, все одно засновані на компонентах першої.

• Ви просто не можете знайти те, що потрібно. Багатьох звичних нам ліків просто немає або вони під забороною в той час, як у нас і в інших країнах відкрито продаються. Вам, звичайно, будуть пропонувати якийсь китайський аналог і переконувати, що це найкращий засіб від, скажімо, застуди. Але те, що добре для китайців не означає, що для нас добре.

У Китаї застосовуються напруга двох видів: 110 і 220 вольт. Якщо вилка наявного у Вас електроприладу не підходить до розетки, то Ви можете попросити перехідник в  персоналу готелю.

Чайові. Китай - одна з небагатьох країн світу, де чайові не прийняті. Проте в ресторанах європейської кухні і в дорогих ресторанах готелів у рахунок може бути включена плата за обслуговування - 10-15% від суми рахунку.

Правила поведінки

Китай - це країна з віковими традиціями і культурою, тому радимо Вам не порушувати соціальні і релігійні норми, щоб не образити місцевих жителів.

• У Китаї не рекомендується сперечатися на політичні теми, особливо про Мао Цзедуна, студентських заворушеннях і т. п.

• Не можна смітити, за це можуть оштрафувати.

• Не варто проявляти агресію або роздратованість стосовно китайців, більшість китайців відноситься до туристів доброзичливо, тому будьте готові до того, що багато місцеві жителі будуть з вами вітатися і, можливо навіть, показувати пальцем.

• Не допускається торкатися жінки, брати під руку і допомагати їй одягати пальто, не заведено відкривати перед жінкою двері або уступати місце, оскільки жінки в Китаї рівноправні з чоловіками.

• Слід утриматися від куріння в холах готелях, парках, скверах і на вулиці, також в цих місцях заборонено розпивання алкогольних напоїв, зберігання та продаж наркотиків.

• Фотографувати державні установи та стратегічні об'єкти (навіть мости та греблі) туристам, які не бажають, щоб їх прийняли за шпигунів, настійно не рекомендується.

Безпека

Перед поїздкою в країну ніяких вакцинацій та щеплень не вимагається.

Обов'язково треба користуватися сейфом для зберігання документів, грошей і цінностей. Якщо сейф знаходиться в номері, слід уточнити, чи можна їм користуватися безкоштовно, або ж за сейф необхідно заплатити додатково (~1-3 USD в день). Якщо у номері немає сейфа, документи і цінні речі можна здати на зберігання черговому адміністратору. Не варто носити всі гроші з собою: в Китаї, особливо в людних місцях, розвинене дрібне злодійство.

Туристу в Китаї завжди слід мати при собі візитку готелю з написом по-китайськи або картку зі своїми даними, заповнену будь китайцем-перекладачем. Її можна пред'явити місцевим жителям у тому випадку, якщо турист загубився в хитросплетінні вулиць. Ті всі зрозуміють і виведуть блудного чужинця на вірну дорогу.

Самостійне відвідування Тибету заборонено — потрібен спеціальний додатковий дозвіл, яке оформляється приймаючою стороною заздалегідь. Тибет реально відвідати з групою по заздалегідь обговореному та узгодженим маршрутом.

Пити сиру воду з-під крана настійно не рекомендується. У будь-котрої в номері буде або термос з окропом, або електричний чайник. Також в більшості готелів безкоштовно надається мінеральна вода без газу (китайці принципово не вживають газовану «мінералку»).

Український паспорт представляє в країні відому цінність, оскільки існує проблема нелегальної міграції китайців в Україну і далі на Захід. Втративши паспорт, треба відразу ж звернутися в посольство або консульство.

Подорожуючи в Китаї завжди будьте готові до того що:

• Ні на якому іншому мовою, крім китайського вас не будуть розуміти;

• На вас будуть з цікавістю дивитися і навіть чіпати руками, як дивовижну річ;

• Звичайний обмін грошей перетвориться в цілу церемонію з підписанням документів і заповненням анкет;

• На кожному куті вам будуть пропонувати те, що не треба, і все одно переконають у тому, що це необхідно придбати;

• Спочатку називати високі ціни, а потім віддадуть вподобану річ практично задарма;

• Не поступляться вам дорогу або місце в транспорті та провезуть на червоне світло;

• Замість аспірину вам запропонують сушену рослину або настій з муміфікованої тварини.